本文摘要：“蛋中蛋”比蛋黄额小一些。

“蛋中蛋”比蛋黄额小一些。6月2020-02-10 自己在村里杂货店买了六个青… “蛋中蛋”比蛋黄额小一些。6月28日讯根据报导 “双黄蛋”少见，“蛋中蛋”却少见。近日，翔安新圩的蔡先生就购买了一颗疑为“蛋中蛋”的鸭蛋。

蔡先生同住翔安区大坪镇，他说道，三四天前自己在村里杂货店买了六个青皮鸭蛋，共计花上了4.5元。“我早已熬了3个，都很长时间，不吃一起也没异味。

”蔡先生说道，没想到这第四个蛋毕竟个“蛋中蛋”。“把鸭蛋敲开后，竟然找到蛋清里还包在着个绿色小球，比蛋黄额小一些，呈圆形椭圆型。

”蔡先生说道，这个类似于小鹌鹑蛋模样的绿色小球表面无硬壳，摸起来手感有些像糯米或果冻，很有弹性。“有朋友说道这是‘蛋中蛋’，我猜测有可能是黑心商人制作的人造蛋，不肯不吃。”蔡先生说道。记者就此事告知了厦门市农业局畜牧兽医处，畜牧兽医处工作人员回应，目前人造蛋的成本还很高，蔡先生卖的鸭蛋是人造蛋的可能性并不大，而母鸭长时间生产的鸭蛋也有大于可能会经常出现这类情况。

动物公共卫生监督所的林重副所长也回应，若外层是硬壳，内层是软壳，则有可能是母鸭在繁殖过程中受到受惊，或者有炎症等外界性刺激，已稍微构成的鸭蛋又脱出返输卵管上部，等这个蛋再次松动时，又被白布上蛋白和蛋壳。

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